带鱼烧土豆的做法图解步骤

11-12月是盛产带鱼的季节，我国沿海均产，以东海产量最大，南海产量较少，浙江、山东沿海是产量较多的二个海区。你都知道哪些带鱼烧土豆的做法呢?接下来觅食录小编为你分享带鱼烧土豆的做法。

带鱼烧土豆的食材准备

带鱼烧土豆的具体做法步骤

1.带鱼去内脏，洗净，切成段。

2.土豆去皮奇景，切成条。

3.蒜切成蒜片。

4.锅中倒入油，烧至七成热，放入蒜片爆出香味。

5.放入带鱼段。

6.加入适量的酱油。

7.放入适量五香粉、姜粉、老干妈辣椒酱调味。

8.放入清水，没过即可。

9.放入土豆条。

10.加入适量的盐调味。

11.大火炖。

12.熟透后出锅即可

带鱼的最佳搭配

1、带鱼和木瓜

两者搭配有营养、补虚、通乳的功效。

2、带鱼和豆腐

二者同食，有补虚、养肝、生乳之功效。

3、带鱼和黑木耳

二者同食，有预防慢性疾病之功效。

4、带鱼和苦瓜

二者同食，有保护肝脏之功效。

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