虾仁炒西葫芦的做法

虾仁富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。你了解虾仁炒西葫芦的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了虾仁炒西葫芦的做法。

虾仁炒西葫芦的食材准备

虾仁炒西葫芦的具体做法步骤

1.食材：干虾仁 西葫芦 花生油 盐 红辣椒 味级 鲜 鸡精

2.把干虾仁泡泡洗净

3.西葫芦用盐水泡泡洗净切片

4.大蒜切片，红辣椒切丁

5.热锅凉油，加大蒜片炒出香味加虾仁翻炒吃香味

6.倒入西葫芦片，大火炒

7.加一点味级鲜

8.大火翻炒后转小火，把虾仁的味道煨进西葫芦里

9.加入盐红辣椒丁把西葫芦炒软

10.加鸡精尝味出锅

虾仁的禁忌人群

1)上火者、宿疾者、患有炎症病人应忌食虾仁。

2)肾病、高血压、糖尿病等需要限制食盐摄入量的患者，最好不要食用虾仁。

3)患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;

4)虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。

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