带鱼炖土豆的做法图解步骤

带鱼含有丰富的硒，这种矿物质有抗氧化能力，并且对于预防肝病意义重大，足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。你想看看带鱼炖土豆怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐带鱼炖土豆的做法步骤。

带鱼炖土豆的食材准备

带鱼炖土豆的具体做法步骤

1.先把土豆和胡萝卜切成长条，过油炸有一定的外壳就行

2.再把带鱼也煎成金黄色备用

3.全过完油备用

4.调一碗汁，有葱(那天我没这没有了用的是洋葱)，姜，陈醋，蒜，料酒，酱油，盐，水等

5.再起锅炒香葱，姜，再把食材放入，

6.再添上汤或是水，水量一定要过食材，开锅后再中小火焖干汤

7.等所有的汤全没了就可以出锅了

带鱼的烹饪小技巧

带鱼腥气较重，宜红烧，糖醋。

带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,只有中间一条大骨,无其他细刺,食用方便,是人们比较喜欢食用一种海洋鱼类, 带鱼的营养价值及功效非常的高。

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