虾仁炒木耳菜的做法

虾仁中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸。你了解虾仁炒木耳菜的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了虾仁炒木耳菜的做法。

虾仁炒木耳菜的食材准备

虾仁炒木耳菜的具体做法步骤

1.食材：虾仁(已清洗)、木耳菜(已清洗)、蒜末

2.烧锅倒油烧热，下入已清洗好的虾仁，加适量的料酒。

3.翻炒翻炒盛出。

4.随后，利用炒虾仁的油，下入蒜末爆香。

5.接着，下入已清洗好的木耳菜翻炒翻炒。

6.然后，合入炒好的虾仁翻炒一下。

7.最后，加适量的盐。

8.加适量的味精。

9.调味炒匀即成。

哪些人不宜吃虾仁

1、哮喘患者。刺激喉及气管痉挛。

2、虾属于发性食物。子宫肌瘤患者不能吃虾、蟹等海鲜发物。

3、甲状腺机能亢进者应少吃海鲜,因为含碘较多,可加重病情。

4、平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃海鲜,以免发生腹痛、腹泻的状况。

5、痛风患者患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃海鲜,因海鲜嘌呤过高,易在关节内沉积尿酸结晶加重病情。

6、虾是高蛋白食物,部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状,如身上起红点、起疙瘩等等,最好不要食用小龙虾。

7、孕妇和乳母应当少吃海鲜,因为目前我国海产品的污染状况十分严重,特别是含汞量普遍超标,而汞可以影响胎儿和婴儿的大脑和神经发育。

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