正宗芙蓉虾仁的做法

虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。你了解正宗芙蓉虾仁的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了正宗芙蓉虾仁的做法。

正宗芙蓉虾仁的食材准备

正宗芙蓉虾仁的具体做法步骤

1.准备食材

2.把虾仁切丁用料酒、盐、姜末腌一下

3.蛋清放盐打散

4.把其余食材放入蛋清中，放盐、胡椒粉搅拌均匀

5.锅中放油，倒入蛋清

6.等蛋清凝固时翻面搅散

7.最后撒上葱花

虾仁的适宜人群

1)一般人群适宜食用虾仁。

2)适宜中老年人、孕妇、腰腿无力的人。

3)虾仁对心血管病患者、治疗男性不育症、肾虚阳痿有一定功效。

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