冬季食疗养生一天食谱

冬季养生应该吃些什么食物有助于补充我们身体的营养所需呢？在冬天的日常膳食中可适当增加些“肥甘厚味”的食品，但不宜过多，以防发生高血脂症和肥胖病，对我们身体健康不利。以下是觅食录小编分享给大家的关于冬季食疗养生一天食谱，一起来看看怎么做吧!

冬季食疗养生一天食谱1：杂菜虾饼

材料

鸡蛋 2只,面粉 3汤匙,鹰粟粉 1茶匙,盐 半茶匙,虾肉 半斤,红萝卜 半条,粟米粒 随意,芫茜 少许,洋葱粒 随意

做法

1、将蛋、面粉、盐、鹰粟粉混合做成蛋浆

2、加入虾肉、红萝卜、芫茜、粟米粒

3、平底镬烧热下油，倒入蛋酱煎至两边金黄色便成

冬季食疗养生一天食谱2：白酱蕈菇鸡肉炖饭

材料

泰国香米 3杯

鸡高汤，动物性鲜奶油 1杯半

洋葱 1颗

鸡翅 5支

综合蕈菇，海盐，黑胡椒 适量

做法

1、泰国香米洗净，浸泡冷水至少30分钟以上，备用。

2、泰国香米沥干水分倒入双层盖陶锅，再倒入鸡高汤和动物性鲜奶油搅拌均匀，均匀的铺上洋葱片(切薄片)、鸡翅及综合蕈菇。

3、盖上双层锅盖，以中小火煮滚(盖孔会冒烟)，转微火再煮10～15分钟熄火，静置再焖20分钟。

4、掀盖趁热撒入适量海盐和黑胡椒调味、提香气即可。

小贴士

选用泰国香米，除了取其香气外，炖煮后粒粒分明又香Q。

利用陶锅的双层盖设计，保水性和保温性更佳。

作法3熄火再焖20分钟，可让米芯更透、食材风味更融合。

冬季食疗养生一天食谱3：白萝卜牛尾汤

材料

牛尾700g，白萝卜400g，调料：盐，料酒

做法

1】牛尾剁成段，用清水泡至少6小时，中途记得换3-4次水

2】泡好的牛尾冲洗干净，放锅内倒入少许料酒烧开继续煮5分钟;沥去水用温水冲洗干净

3】冲洗好的牛尾倒入汤锅，加入没过牛尾的开水(多点儿也无妨);烧开后转小火炖3小时

4】3小时后倒入切成块的白萝卜继续炖1小时，喝前根据口味调入盐即可!

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