家常煎带鱼的做法步骤

带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。你想看看家常煎带鱼怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐家常煎带鱼的做法步骤。

家常煎带鱼的食材准备

家常煎带鱼的具体做法步骤

1.带鱼洗净切段

2.加入葱姜十三香盐酱油料酒味精

3.拌匀腌30分钟

4.取面粉半碗，带鱼两面沾上面条

5.锅里放油，油热加入粘了面粉的带鱼

6.小火慢煎，一面煎黄翻面煎

7.两面煎黄

8.盛出。

带鱼的营养价值

1、带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。

2、带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。

3、带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

4、带鱼中所含的碘，除具有维持甲状腺功能外，还具有促进机体新陈代谢的作用。

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