家常烧带鱼段的做法步骤

带鱼有一定的脂肪含量，但不高。这些脂肪绝大部分是Omega-3系列多不饱和脂肪，其中包括DHA和EPA，对于脑部发育，提高智力有很好的帮助。你了解家常烧带鱼段的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了家常烧带鱼段的做法。

家常烧带鱼段的食材准备

家常烧带鱼段的具体做法步骤

1.带鱼去内脏、剪成小段

2.放盐、花椒粉、白酒拌匀

3.坐锅，放油，摆入带鱼段

4.两面煎黄

5.盛出备用

6.蒜瓣、干辣椒切好

7.坐锅，放油，爆香蒜碎、干辣椒

8.放入带鱼

9.放醋

10.放酱油

11.烧至入味即可

12.出锅

不能和带鱼同食的食物

1、牛油、羊油

带鱼不可用牛油、羊油煎炸。

2、甘草、荆芥

带鱼不能和甘草、荆芥一起吃，否则食后更易动风。

3、山楂

带鱼最好不要跟山楂同食

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