带鱼含有丰富的硒,这种矿物质有抗氧化能力,并且对于预防肝病意义重大,足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。平时生活中你会做糖醋带鱼吗?现在,觅食录小编来告诉你糖醋带鱼的做法。

糖醋带鱼的食材准备

糖醋带鱼的具体做法步骤

糖醋带鱼的做法步骤1

1.带鱼段洗干净用盐腌制入味

糖醋带鱼的做法步骤2

2.淀粉面粉加水调成糊,带鱼蘸满面糊下锅炸

糖醋带鱼的做法步骤3

3.锅里放入油,带鱼炸至两面金黄熟透捞出

糖醋带鱼的做法步骤4

4.炸好的带鱼段备用

糖醋带鱼的做法步骤5

5.碗里放入白糖、醋、生抽

糖醋带鱼的做法步骤6

6.加入少许淀粉,调成汁

糖醋带鱼的做法步骤7

7.锅里放油,烧热然后倒入番茄酱翻炒一下

糖醋带鱼的做法步骤8

8.倒入糖醋汁,用勺子不停的搅拌防止粘锅

糖醋带鱼的做法步骤9

9.然后把炸好的带鱼倒进去

糖醋带鱼的做法步骤10

10.快速翻一下锅,使带鱼都裹满糖醋汁,关火出锅

糖醋带鱼的做法步骤11

11.酸甜口感很下饭

不能和带鱼同食的食物

1、牛油、羊油

带鱼不可用牛油、羊油煎炸。

2、甘草、荆芥

带鱼不能和甘草、荆芥一起吃,否则食后更易动风。

3、山楂

带鱼最好不要跟山楂同食

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