家常糖醋带鱼怎么做

带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。你都知道哪些家常糖醋带鱼的做法呢?接下来觅食录小编为你分享家常糖醋带鱼的做法。

家常糖醋带鱼的食材准备

家常糖醋带鱼的具体做法步骤

1.带鱼处理干净，加盐，五香粉，淀粉腌制入味;

2.葱花，蒜瓣;

3.不粘锅加油，下带鱼煎;

4.两面煎至皮变黄，放葱蒜煎香;

5.加盐1勺，生抽3勺，老抽1勺，醋3勺，糖2勺调味;

6.加清水小火慢炖;

7.炖至汤汁收浓;

8.出锅。

带鱼的营养价值

1、带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。

2、带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。

3、带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

4、带鱼中所含的碘，除具有维持甲状腺功能外，还具有促进机体新陈代谢的作用。

1.带鱼的营养价值及作用

2.带鱼的营养价值功效

3.带鱼的主要价值

4.干炸带鱼的营养价值

5.带鱼的家常做法步骤