带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。你都知道哪些家常糖醋带鱼的做法呢?接下来觅食录小编为你分享家常糖醋带鱼的做法。

家常糖醋带鱼的食材准备

家常糖醋带鱼的具体做法步骤

糖醋带鱼的做法步骤1

1.带鱼处理干净,加盐,五香粉,淀粉腌制入味;

糖醋带鱼的做法步骤2

2.葱花,蒜瓣;

糖醋带鱼的做法步骤3

3.不粘锅加油,下带鱼煎;

糖醋带鱼的做法步骤4

4.两面煎至皮变黄,放葱蒜煎香;

糖醋带鱼的做法步骤5

5.加盐1勺,生抽3勺,老抽1勺,醋3勺,糖2勺调味;

糖醋带鱼的做法步骤6

6.加清水小火慢炖;

糖醋带鱼的做法步骤7

7.炖至汤汁收浓;

糖醋带鱼的做法步骤8

8.出锅。

带鱼的营养价值

1、带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。

2、带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。

3、带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

4、带鱼中所含的碘,除具有维持甲状腺功能外,还具有促进机体新陈代谢的作用。

1.带鱼的营养价值及作用

2.带鱼的营养价值功效

3.带鱼的主要价值

4.干炸带鱼的营养价值

5.带鱼的家常做法步骤

 

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