长豆角虾仁肉酱的做法

虾仁和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质。平时生活中你会做长豆角虾仁肉酱吗?现在，觅食录小编来告诉你长豆角虾仁肉酱的做法。

长豆角虾仁肉酱的食材准备

长豆角虾仁肉酱的具体做法步骤

1.长豆角切丁，虾仁去沙线，猪肉剁成泥，青椒切丁。

2.爆香蒜末。

3.先加肉末炒散。

4.肉末变色后加入长豆角。

5.1勺甜面酱加1勺豆瓣酱。

6.两种酱加1碗水调匀。

7.把酱汁倒入锅中煮开。

8.煮至水收了一半加入青椒。

9.最后再加入虾仁炒匀。

10.炒匀后再加适量盐调味即可。

虾仁与什么相克

1、虾仁不能和维生素C同吃。维生素C会和虾仁中的物质生成令人致死的三价砷。所以吃完虾仁再吃维生素C;或者吃了维生素C又吃虾仁，是非常危险的。

2、虾仁和猪肉，尽量避免一起吃，或者尽可能少吃。许多人都喜欢吃虾仁馄饨，虾仁搭配猪肉是很常见的馄饨馅做法。但其实虾仁和猪肉一起吃会有损精气。

3、虾仁和果汁不宜同吃。不管是出去，还是在家吃吃饭，不少朋友都喜欢喝上一杯果汁。但果汁跟虾仁其实是相克的，一起吃，容易引起腹痛、腹泻。

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