虾仁馅饼的做法图解步骤

虾仁和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质。你都知道哪些虾仁馅饼的做法呢?接下来觅食录小编为你分享虾仁馅饼的做法。

虾仁馅饼的食材准备

虾仁馅饼的具体做法步骤

1.小麦粉和成面团醒着。

2.将倭瓜的皮刮掉，去瓤，擦碎。撒少许盐，搅拌均匀腌制10分钟左右，煞出里面的水。

3.挤出水份。

4.无头虾去皮，并挑出虾仁的虾线，回刀。

5.虾仁加油、酱油、味精、葱姜末调匀。

6.倭瓜与调好的虾仁放一起，加盐、芝麻油。

7.调均匀成馅饼馅。

8.将醒好的面做成大小均匀的面剂，擀成长圆的馅饼皮。

9.馅饼皮一侧放馅。

10.将另一侧皮拿起合上，并将合上部位捏严。馅饼就包好了。

11.电饼铛里放少许油，涂匀，放入馅饼，盖上铛盖煎。

12.出铛的馅饼，馅鲜香，皮酥脆，很诱人。

虾仁做法指导

1. 在烹制虾仁之前，先把料酒、葱、姜与虾仁一起浸泡;

2. 在用滚水汤煮虾仁时，在水中放一根肉桂棒，既可以去虾仁腥味，又不影响虾仁的鲜味;

3. 虾仁的营养价值很高，含有蛋白质、钙，而脂肪含量较低，配以笋尖、黄瓜，营养更丰富，有健脑、养胃、润肠的的功效，适宜于儿童食用。

1.虾仁怎么做才好吃

2.炒虾仁怎么做好吃

3.家常冰冻虾仁怎么做才好吃

4.炒虾仁怎么做好吃

5.怎么做虾仁比较好吃