豌豆玉米炒虾仁的做法

咸质虾仁，切忌在阳光下晾晒，只能将其摊在阴凉处风干，在装进瓶中;你都知道哪些豌豆玉米炒虾仁的做法呢?接下来觅食录小编为你分享豌豆玉米炒虾仁的做法。

豌豆玉米炒虾仁的食材准备

豌豆玉米炒虾仁的具体做法步骤

1.备好食材：虾仁，玉米，豌豆，姜末，葱末，六月鲜特级酱油;

2.虾仁挑去虾线，洗净;

3.虾仁里调入适量盐，料酒，白胡椒粉，淀粉;

4.将虾仁和调料混合，搅拌均匀，腌制10分钟;

5.豌豆、玉米焯水后，捞出立即过凉水;

6.炒锅烧热，倒入适量植物油烧热;

7.放入葱花姜末炒香;

8.放入虾仁炒至断生;

9.放入豌豆、玉米翻炒;

10.调入适量六月鲜特级酱油;

11.调入适量白胡椒粉;

12.翻炒均匀后，关火，起锅。

虾仁的禁忌人群

1)上火者、宿疾者、患有炎症病人应忌食虾仁。

2)肾病、高血压、糖尿病等需要限制食盐摄入量的患者，最好不要食用虾仁。

3)患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;

4)虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。

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