草鱼头煮汤的做法

草鱼富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。你都知道哪些草鱼头煮汤的做法呢?接下来觅食录小编为你分享草鱼头煮汤的做法。

草鱼头煮汤的食材准备

草鱼头煮汤的具体做法步骤

1.鱼头洗净控干

2.锅烧热，爆香姜片

3.放入鱼头，略微煎一下

4.加入水，大火煮开

5.煮到奶白色，加盐调味

6.出锅

草鱼营养分析

1. 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物;

2. 草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用;

3. 对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。

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