虾仁炒韭菜花的做法

虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效，熟食能温补肾阳。你了解虾仁炒韭菜花的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了虾仁炒韭菜花的做法。

虾仁炒韭菜花的食材准备

虾仁炒韭菜花的具体做法步骤

1.韭菜花洗干净切成段。

2.虾剥掉壳用胡椒粉芝麻油腌片刻。

3.烧热锅倒入橄榄油放入虾仁。

4.大火爆炒加少许料酒。

5.将韭菜花倒入一起翻炒。

6.炒均匀之后放少许盐、白糖、胡椒粉勾生粉芡即可上碟。

虾仁的保存

1、淡质虾米可摊在太阳下，待其干后，装入瓶内，保存起来;

2、咸质虾米，切忌在阳光下晾晒，只能将其摊在阴凉处风干，在装进瓶中;

3、无论是保存淡质虾米，还是咸质虾米，都可将瓶中放入适量大蒜，以避免虫蛀。

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