草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。你了解草鱼豆腐汤的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了草鱼豆腐汤的做法。
草鱼豆腐汤的食材准备
草鱼豆腐汤的具体做法步骤
1.草鱼清理干净
2.豆腐切片
3.香葱洗净切葱花
4.锅里放水,放草鱼和姜
5.煮二十分钟
6.放豆腐煮一分钟
7.放油和盐搅拌均匀
8.撒葱花,起锅装盘即可
草鱼的食疗功效
1.促进血液循环:草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。
2.防癌抗癌:草鱼含有丰富的硒元素,对肿瘤有一定的防治作用。
3.滋补开胃:对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。
4.养胃:暖胃,治疗胃寒症。中和胃酸,缓解胃痛。
5.明目:维生素A对眼睛的发育有十分重要的作用,合成视网膜视杆细胞感光物质。提高眼睛的抗病能力和预防夜盲。维生素E:治疗某些眼病有一定辅助作用,如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。
6.养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜虚劳的补益。
7.养颜护肤:草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效。
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