虾仁豆瓣酱炒黑木耳的做法

虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。你想看看虾仁豆瓣酱炒黑木耳怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐虾仁豆瓣酱炒黑木耳的做法步骤。

虾仁豆瓣酱炒黑木耳的食材准备

虾仁豆瓣酱炒黑木耳的具体做法步骤

1.准备;丝瓜去皮，洗净切块，黑木耳发好，洗净，撕小朵，胡萝卜洗净切碎，虾去壳，去头，去沙线，洗净。

2.毛豆放开水焯8分熟捞出。

3.锅里放油，放下姜末，蒜末，丝瓜，黑木耳，毛豆煸炒

4..放下胡萝卜

5.放盐，糖，豆瓣酱

6.放下鲜虾，加料酒煸炒

7.待虾转色，放鸡精，胡椒粉，葱花，煸匀即可

8.锅里水开，放点盐，放下通心粉煮20分钟，捞出

9.用凉白开浸泡一下捞出沥干

10.与虾仁黑木耳豆瓣酱搅拌均匀即可

虾仁的食用效果

1)虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效，熟食能温补肾阳。

2)凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者，可作为食疗补品;而健康人食之可健身强力。

3)虾仁以酒浸炒，可治肾虚下寒、阳痿不起、遗精早泄等症。

4)生虾仁捣烂外敷，可治脓疮。

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