虾仁肉馅鸡蛋饼的做法图解步骤

淡质虾仁可摊在太阳下，待其干后，装入瓶内，保存起来;你都知道哪些虾仁肉馅鸡蛋饼的做法呢?接下来觅食录小编为你分享虾仁肉馅鸡蛋饼的做法。

虾仁肉馅鸡蛋饼的食材准备

虾仁肉馅鸡蛋饼的具体做法步骤

1.将虾仁，猪肉馅，土豆，鸡蛋，香菜准备好

2.鸡蛋液准备好

3.土豆切片蒸熟，做成土豆泥

4.热锅放入油，放入肉馅炒香

5.然后放入虾仁

6.然后放入土豆泥和鸡蛋液

7.煎至两面金黄即可

虾仁做法指导

1. 在烹制虾仁之前，先把料酒、葱、姜与虾仁一起浸泡;

2. 在用滚水汤煮虾仁时，在水中放一根肉桂棒，既可以去虾仁腥味，又不影响虾仁的鲜味;

3. 虾仁的营养价值很高，含有蛋白质、钙，而脂肪含量较低，配以笋尖、黄瓜，营养更丰富，有健脑、养胃、润肠的的功效，适宜于儿童食用。

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