香酥草鱼片的做法图解步骤

草鱼一般人群均可食用，尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、久疟、心血管、风湿病人。你都知道哪些香酥草鱼片的做法呢?接下来觅食录小编为你分享香酥草鱼片的做法。

香酥草鱼片的食材准备

香酥草鱼片的具体做法步骤

1.鱼片加盐，姜片蛋液抓匀。

2.加入淀粉抓匀。

3.面包糠备用。

4.均匀的沾上面包糠。

5.锅里放油烧到五成热。

6.一片一片把鱼片放入，炸到金黄色捞出。

7.把黄瓜切片，铺到盘子边上。

8.鱼片捞出控出多余的油。

9.装盘即可。

10.味道美美的

青鱼和草鱼的区别

1、体色不同：青鱼的背部及两侧上半部呈乌黑色，腹部青灰色，各鳍均为灰黑色;草鱼呈茶黄色，腹部灰白，胸、腹鳍带灰黄色，其余各鳍颜色较淡。

2、嘴形不同：青鱼嘴呈尖形，草鱼嘴部呈圆形。

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