虾仁娃娃菜汤的做法

虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。你都知道哪些虾仁娃娃菜汤的做法呢?接下来觅食录小编为你分享虾仁娃娃菜汤的做法。

虾仁娃娃菜汤的食材准备

虾仁娃娃菜汤的具体做法步骤

1.娃娃菜洗净控水，用手将叶片撕成条状、虾仁挑去虾线洗净备用

2.汤锅置于火上，加入清水适量，生姜片若干、大料两瓣烧开后，改小火继续烧三五分钟让汤水入味

3.煮到汤入味时，加入娃娃菜，煮三分钟

4.待娃娃菜煮软后，加入虾仁继续煮2分钟

5.煮至虾仁变色回勾就熟了关火。淋少许香油

6.这道清汤就做好了，不需要加鸡精等调味品

虾仁的食用效果

1)虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效，熟食能温补肾阳。

2)凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者，可作为食疗补品;而健康人食之可健身强力。

3)虾仁以酒浸炒，可治肾虚下寒、阳痿不起、遗精早泄等症。

4)生虾仁捣烂外敷，可治脓疮。

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