虾仁炒丝瓜怎么做

虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效，熟食能温补肾阳。你了解虾仁炒丝瓜的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了虾仁炒丝瓜的做法。

虾仁炒丝瓜的食材准备

虾仁炒丝瓜的具体做法步骤

1.丝瓜洗净，削去厚皮，切成约5CM长的段，然后竖切，一分为四;

2.如此，把所有丝瓜段都切好备用;

3.虾仁解冻后沥干水，加入一点盐和料酒腌渍一下备用;

4.热油锅，下姜蒜爆香;

5.倒入虾仁翻炒，期间会有一些水份沥出，因为是冷冻的;

6.水分稍为收干时加入丝瓜一起炒匀;

7.当丝瓜软身时即要加入适量盐调味即可!

虾仁的食用效果

1)虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效，熟食能温补肾阳。

2)凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者，可作为食疗补品;而健康人食之可健身强力。

3)虾仁以酒浸炒，可治肾虚下寒、阳痿不起、遗精早泄等症。

4)生虾仁捣烂外敷，可治脓疮。

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