虾仁菠菜塔怎么做好吃

虾仁营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。你都知道哪些虾仁菠菜塔的做法呢?接下来觅食录小编为你分享虾仁菠菜塔的做法。

虾仁菠菜塔的成品图

虾仁菠菜塔的食材准备

虾仁菠菜塔的具体做法步骤

1.对虾从冰箱拿出来解冻

2.这个对虾个头不算小，每一只都比我的手掌还要长

3.解冻后剥去外壳和虾头

4.背部切入一半深的样子

5.取出虾线

6.然后再用清水洗干净

7.菠菜洗净。我家自己种的菠菜，非常的嫩，适合做沙拉

8.菠菜和虾仁一起焯水后捞出。这样做是为了菠菜吸收虾仁的鲜味，吃起来更好吃

9.菠菜挤出多余的水分，用沙拉汁拌均匀

10.然后菠菜用模具成型，放上虾仁，四周料汁点缀即可

虾仁的食用效果

1)虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效，熟食能温补肾阳。

2)凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者，可作为食疗补品;而健康人食之可健身强力。

3)虾仁以酒浸炒，可治肾虚下寒、阳痿不起、遗精早泄等症。

4)生虾仁捣烂外敷，可治脓疮。

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