虾仁炝芹菜的做法

虾仁还富含蛋白质，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，能够增强免疫力，抗疲劳。你都知道哪些虾仁炝芹菜的做法呢?接下来觅食录小编为你分享虾仁炝芹菜的做法。

虾仁炝芹菜的食材准备

虾仁炝芹菜的具体做法步骤

1.虾仁泡发好备用

2.准备好花椒备用

3.芹菜洗净近控干水分

4.切成段

5.锅里加水烧开，放入芹菜焯水

6.捞出过凉后控干水份，放上所有的调料

7.放上虾仁

8.锅底加小许油，凉油放入花椒，慢火炸出香味

9.捞出花椒粒

10.把炸好的花椒油浇入芹菜盆内搅匀

11.装盘上桌即可

虾仁的禁忌人群

1)上火者、宿疾者、患有炎症病人应忌食虾仁。

2)肾病、高血压、糖尿病等需要限制食盐摄入量的患者，最好不要食用虾仁。

3)患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;

4)虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。

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