虾仁意粉的做法步骤

虾仁的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。平时生活中你会做虾仁意粉吗?现在，觅食录小编来告诉你虾仁意粉的做法。

虾仁意粉的成品图

虾仁意粉的食材准备

虾仁意粉的具体做法步骤

1.食材：意粉、基围虾和原味番茄酱

2.基围虾择洗干净，去壳，加入食盐腌制一会

3.意粉放入锅中煮熟

4.捞起

5.过冷河

6.热油锅

7.倒入番茄酱

8.放入虾仁

9.放入食盐

10.炒熟

11.放入意粉

12.炒匀

13.熄火盛出

虾仁的营养价值

虾仁还富含蛋白质，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，能够增强免疫力，抗疲劳。

虾仁中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

虾仁富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。

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