糖醋带鱼做法图解步骤

带鱼的矿物质虽然含量一般，但却比例合理，钙和镁是骨骼的主要组成部分，同时也有少量是钙、镁存在于肌肉和神经系统当中。你都知道哪些糖醋带鱼的做法呢?接下来觅食录小编为你分享糖醋带鱼的做法。

糖醋带鱼的食材准备

糖醋带鱼的具体做法步骤

1.带鱼洗净，切段

2.鸡蛋打散

3.带鱼沾满蛋液

4.锅烧热，倒油

5.放沾好蛋液的带鱼炸制

6.两面金黄，盛出

7.葱姜辣椒大了冰糖等调料

8.将炸好的带鱼放入锅中，加各种调料，加水炖制20分钟左右

9.出锅装盘

带鱼的烹饪小技巧

带鱼腥气较重，宜红烧，糖醋。

带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,只有中间一条大骨,无其他细刺,食用方便,是人们比较喜欢食用一种海洋鱼类, 带鱼的营养价值及功效非常的高。

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