无论是保存淡质虾仁,还是咸质虾仁,都可将瓶中放入适量大蒜,以避免虫蛀。 你都知道哪些虾肉生煎包的做法呢?接下来觅食录小编为你分享虾肉生煎包的做法。

虾肉生煎包的成品图

虾肉生煎包的食材准备

虾肉生煎包的具体做法步骤

虾肉生煎包的做法步骤1

1.中粉放入盆里加入用温水化开的酵母和清水和成光滑面团

虾肉生煎包的做法步骤2

2.放在室温下发酵30分钟左右

虾肉生煎包的做法步骤3

3.面团压扁排气,搓长条切成小剂子松弛15分钟

虾肉生煎包的做法步骤4

4.青虾虾仁剁成虾泥

虾肉生煎包的做法步骤5

5.加入料酒、姜汁、胡椒粉、盐拌匀

虾肉生煎包的做法步骤6

6.猪肉泥也加入料酒、姜汁、盐、生抽、砂糖、香油拌匀,

虾肉生煎包的做法步骤7

7.把虾肉和猪肉混合拌匀

虾肉生煎包的做法步骤8

8.浓汤宝加水化开分几次加入到虾肉馅里,每加一次搅至完全吸收再加下一次

虾肉生煎包的做法步骤9

9.搅拌完成的虾肉馅

虾肉生煎包的做法步骤10

10.准备好的材料

虾肉生煎包的做法步骤11

11.取一个剂子放入适量虾肉

虾肉生煎包的做法步骤12

12.包好褶子收口

虾肉生煎包的做法步骤13

13.把底往蛋液里蘸一下后放在白芝麻上

虾肉生煎包的做法步骤14

14.平底锅烧热加少许油后排入生煎包,煎至底部有点泛黄

虾肉生煎包的做法步骤15

15.加入适量清水加盖煮沸

虾肉生煎包的做法步骤16

16.等水收干撒上葱花即可出锅

虾仁的禁忌人群

1)上火者、宿疾者、患有炎症病人应忌食虾仁。

2)肾病、高血压、糖尿病等需要限制食盐摄入量的患者,最好不要食用虾仁。

3)患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;

4)虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。

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