黑胡椒干煎带鱼的做法

带鱼体长扁侧呈带状，头窄长，口大、且尖，牙锋利，眼大位高，尾部细鞭状。平时生活中你会做黑胡椒干煎带鱼吗?现在，觅食录小编来告诉你黑胡椒干煎带鱼的做法。

黑胡椒干煎带鱼的食材准备

黑胡椒干煎带鱼的具体做法步骤

1.将带鱼清洗干净，切上花刀，切成寸段

2.放入适量葱、姜、料酒，细盐和现磨黑胡椒碎腌制10分钟

3.将鱼段两面蘸上干面粉

4.平底不粘锅烧热，下入适量橄榄油，下入鱼段煎

5.中火煎，煎至一面略焦黄，翻面煎另一面

6.撒上一层现磨黑胡椒碎，就可以出锅了

7.装盘，又香又鲜又酥脆的煎带鱼趁热吃哦~

不能和带鱼同食的食物

1、牛油、羊油

带鱼不可用牛油、羊油煎炸。

2、甘草、荆芥

带鱼不能和甘草、荆芥一起吃，否则食后更易动风。

3、山楂

带鱼最好不要跟山楂同食

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