虾仁蒸肉饼的做法图解步骤

虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效，熟食能温补肾阳。要怎么烹饪出美味的虾仁蒸肉饼呢?下面和觅食录小编一起学习虾仁蒸肉饼的做法步骤。

虾仁蒸肉饼的成品图

虾仁蒸肉饼的食材准备

虾仁蒸肉饼的具体做法步骤

1.肉洗净切片，加入葱白碎打成泥

2.加入适量盐，料酒和生抽搅打上劲

3.虾去头和线留尾巴一小截壳洗净

4.加入适量盐，料酒，胡椒粉拌匀腌10分钟

5.取适量肉馅包入虾仁，露出尾巴

6.压扁依次放入盘中

7.打入鹌鹑蛋，撒上玉米粒和豌豆粒

8.入锅蒸15分钟

虾仁与什么相克

1、虾仁不能和维生素C同吃。维生素C会和虾仁中的物质生成令人致死的三价砷。所以吃完虾仁再吃维生素C;或者吃了维生素C又吃虾仁，是非常危险的。

2、虾仁和猪肉，尽量避免一起吃，或者尽可能少吃。许多人都喜欢吃虾仁馄饨，虾仁搭配猪肉是很常见的馄饨馅做法。但其实虾仁和猪肉一起吃会有损精气。

3、虾仁和果汁不宜同吃。不管是出去，还是在家吃吃饭，不少朋友都喜欢喝上一杯果汁。但果汁跟虾仁其实是相克的，一起吃，容易引起腹痛、腹泻。

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