虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。你想看看虾仁炒豆腐怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐虾仁炒豆腐的做法步骤。
虾仁炒豆腐的成品图
虾仁炒豆腐的食材准备
虾仁炒豆腐的具体做法步骤
1.准备好食材
2.锅中倒油,虾仁放入锅中煸炒。
3.炒至虾仁变色后放入豆腐
4.轻轻炒匀,加盖焖煮一会儿。
5.开盖,放入少许盐和鸡精,炒匀即可。
6.装盘!
虾仁的食用效果
1)虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效,熟食能温补肾阳。
2)凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者,可作为食疗补品;而健康人食之可健身强力。
3)虾仁以酒浸炒,可治肾虚下寒、阳痿不起、遗精早泄等症。
4)生虾仁捣烂外敷,可治脓疮。
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