辣烧带鱼段的做法图解步骤

新鲜带鱼为银灰色，且有光泽，但有些带鱼却在银白光泽上附着一层黄色的物质。你想看看辣烧带鱼段怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐辣烧带鱼段的做法步骤。

辣烧带鱼段的食材准备

辣烧带鱼段的具体做法步骤

1.带鱼去内脏、剪成小段

2.放盐、花椒粉、白酒拌匀

3.坐锅，放油，摆入带鱼段

4.两面煎黄

5.盛出备用

6.蒜瓣、干辣椒切好

7.坐锅，放油，爆香蒜碎、干辣椒

8.放入带鱼

9.放醋

10.放酱油

11.烧至入味即可

12.出锅

带鱼的烹饪小技巧

带鱼腥气较重，宜红烧，糖醋。

带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,只有中间一条大骨,无其他细刺,食用方便,是人们比较喜欢食用一种海洋鱼类, 带鱼的营养价值及功效非常的高。

1.带鱼的营养价值及作用

2.带鱼的营养价值功效

3.带鱼的主要价值

4.干炸带鱼的营养价值

5.带鱼的家常做法步骤