辣烧炒带鱼段的做法步骤

带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。你都知道哪些辣烧炒带鱼段的做法呢?接下来觅食录小编为你分享辣烧炒带鱼段的做法。

辣烧炒带鱼段的食材准备

辣烧炒带鱼段的具体做法步骤

1.带鱼适量洗净切块，拿盐 老抽 姜片腌15分钟

2.辣椒切段 蒜苗切段，红尖椒切段

3.锅中放油，油热放入辣椒翻炒

4.辣椒炒好放入带鱼翻炒

5.带鱼翻炒均匀撒入蒜苗叶子

6.加少量料酒，加适量清水焖10分钟，放盐 鸡精 五香粉，大火收汁即可

不能和带鱼同食的食物

1、牛油、羊油

带鱼不可用牛油、羊油煎炸。

2、甘草、荆芥

带鱼不能和甘草、荆芥一起吃，否则食后更易动风。

3、山楂

带鱼最好不要跟山楂同食

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