椒丝带鱼的做法图解步骤

将买来的带鱼洗干净，控干水分，切成小段，然后抹上少许盐放入冰箱冷冻，这样既可以使带鱼入味，又可以保存较长的时间。你都知道哪些椒丝带鱼的做法呢?接下来觅食录小编为你分享椒丝带鱼的做法。

椒丝带鱼的食材准备

椒丝带鱼的具体做法步骤

1.尖椒去籽洗净切丝。

2.带鱼清理掉内脏洗净切小块。

3.大火热油锅下带鱼煎。

4.撒少量盐在鱼肉身上。

5.煎香黄再反面煎，也撒少量盐在鱼肉这面。

6.两面煎香加入尖椒丝。

7.加入适量生抽。

8.盖上锅盖小火焖煮5分钟就可出锅。

带鱼的食用禁忌

1.带鱼属动风发物，凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食。

2.癌症患者及红斑性狼疮之人忌食。

3.痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者亦忌之。

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