茄汁带鱼怎么做

带鱼含有丰富的硒，这种矿物质有抗氧化能力，并且对于预防肝病意义重大，足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。你都知道哪些茄汁带鱼的做法呢?接下来觅食录小编为你分享茄汁带鱼的做法。

茄汁带鱼的成品图

茄汁带鱼的食材准备

茄汁带鱼的具体做法步骤

1.冰鲜的带鱼洗净切段

2.加入洋葱丝和姜蒜，盐胡椒粉调味

3.拌均匀腌制半小时左右

4.平底锅加黄油

5.放入腌制好的带鱼煎至两面金黄

6.炒锅中放少许橄榄油，炒香蒜末和洋葱碎

7.加入海鲜酱和番茄酱

8.把柠檬挤汁加入

9.炒均匀

10.加入适量的开水煮开

11.放入煎好的带鱼

12.煮至汁收到浓稠即可

不能和带鱼同食的食物

1、牛油、羊油

带鱼不可用牛油、羊油煎炸。

2、甘草、荆芥

带鱼不能和甘草、荆芥一起吃，否则食后更易动风。

3、山楂

带鱼最好不要跟山楂同食

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