虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效,熟食能温补肾阳。平时生活中你会做香酥虾仁吗?现在,觅食录小编来告诉你香酥虾仁的做法。

香酥虾仁的成品图

香酥虾仁的食材准备

香酥虾仁的具体做法步骤

香酥虾仁的做法步骤1

1.虾仁剥好用盐料酒腌制一下

香酥虾仁的做法步骤2

2.加入鸡蛋清,拌匀

香酥虾仁的做法步骤3

3.撒入面粉拌匀

香酥虾仁的做法步骤4

4.我用了大豆油~~

香酥虾仁的做法步骤5

5.锅内放入适量大豆油,逐个放入虾团,微火炸制金黄

香酥虾仁的做法步骤6

6.用漏勺捞出,炸第二锅,然后复炸第一锅~~

香酥虾仁的做法步骤7

7.成品酥脆鲜香

虾仁的营养价值

1、虾营养丰富,虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾仁和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾仁含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾仁的甜味就越高。

2、虾仁和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾仁中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

3、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;

4、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

5、虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

1.正宗的软炸虾仁怎么做

2.炸虾仁的做法家常

3.炸虾仁的做法简易图解

4.炸虾仁的做法

5.炸虾仁做法图解

我要咨询创业加盟项目

* 称呼 投资行业
* 手机号 投资金额
地区 重选
留言
同类品牌商查看 意向品牌查看
* 此区域内表单内容由第三方提供并收集
* 提交后请耐心等待第三方专人与您联系

我要咨询创业加盟项目

* 称呼 投资行业
* 手机号 投资金额
地区 重选
留言
同类品牌商查看 意向品牌查看
* 此区域内表单内容由第三方提供并收集
* 提交后请耐心等待第三方专人与您联系