虾仁木耳炒蛋的做法

淡质虾仁可摊在太阳下，待其干后，装入瓶内，保存起来;要怎么烹饪出美味的虾仁木耳炒蛋呢?下面和觅食录小编一起学习虾仁木耳炒蛋的做法步骤。

虾仁木耳炒蛋的成品图

虾仁木耳炒蛋的食材准备

虾仁木耳炒蛋的具体做法步骤

1.准备好原料

2.黑木耳泡发，青椒去籽，木耳青椒切成丁

3.水烧开，加少许盐把切好的黑木耳，青椒焯汤一遍，

4.过凉水，打

入鸡蛋，虾仁，加点料酒，两小勺的水，一点点鸡精，盐，史云

生的高汤。

5.一个方向搅打均匀

6.热锅冷油，加入打好的蛋液。

7.中小火翻炒成熟就可以。

8.鲜美又营养的木耳虾仁炒鸡蛋就做好了

虾仁的禁忌人群

1)上火者、宿疾者、患有炎症病人应忌食虾仁。

2)肾病、高血压、糖尿病等需要限制食盐摄入量的患者，最好不要食用虾仁。

3)患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;

4)虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。

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