虾仁炒培根的做法

咸质虾仁，切忌在阳光下晾晒，只能将其摊在阴凉处风干，在装进瓶中;你都知道哪些虾仁炒培根的做法呢?接下来觅食录小编为你分享虾仁炒培根的做法。

虾仁炒培根的成品图

虾仁炒培根的食材准备

虾仁炒培根的具体做法步骤

1.培根剪成小段

2.虾仁去掉虾线

3.放白胡椒粉，料酒腌渍一下

4.再放入半个鸡蛋清和少量淀粉搅拌均匀

5.黄瓜去皮

6.切成方片

7.腌渍好的虾仁控去水分

8.锅里热油，油热后将虾仁放进锅里煸炒一下，1分钟左右

9.再把培根放进去一起煸炒2分钟

10.最后放入青瓜片和蒜末稍微翻炒一下，出锅前加盐，少量糖提味即可。

虾仁的食用效果

1)虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效，熟食能温补肾阳。

2)凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者，可作为食疗补品;而健康人食之可健身强力。

3)虾仁以酒浸炒，可治肾虚下寒、阳痿不起、遗精早泄等症。

4)生虾仁捣烂外敷，可治脓疮。

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