香煎带鱼怎么做

带鱼肉多且细，脂肪较多且集中于体外层，味鲜美，刺较少，但腹部有游离的小刺。你都知道哪些香煎带鱼的做法呢?接下来觅食录小编为你分享香煎带鱼的做法。

香煎带鱼的成品图

香煎带鱼的食材准备

香煎带鱼的具体做法步骤

1.带鱼一条 去除头尾 鱼鳞 鱼鳍 内脏 洗净

2.带鱼剪段 表面打花刀

3.加葱姜丝 料酒 盐 腌制五分钟

4.将腌制好的带鱼 控干 沾鸡蛋液

5.平底锅 倒少许油 将裹好鸡蛋液的带鱼 码放均匀

6.煎至两面金黄 即熟

带鱼的烹饪小技巧

带鱼腥气较重，宜红烧，糖醋。

带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,只有中间一条大骨,无其他细刺,食用方便,是人们比较喜欢食用一种海洋鱼类, 带鱼的营养价值及功效非常的高。

1.炒带鱼的做法图解步骤

2.牙签带鱼的做法图解步骤

3.白菜炖带鱼的做法图解步骤

4.家常红烧带鱼的做法图解

5.带鱼的家常做法图解