油爆皮皮虾的做法_油爆皮皮虾怎么做

皮皮虾的食用方法，一般有椒盐和清蒸。以清蒸为多，辅以生抽、醋、姜末调成的蘸料食用。皮皮虾的做法有很多种，平时生活中你会做油爆皮皮虾吗?现在，觅食录小编来告诉你油爆皮皮虾的做法。

油爆皮皮虾的食材准备

油爆皮皮虾的具体做法步骤

1.干辣椒和花椒备好

2.皮皮虾反复清洗干净，沥干水分备用

3.葱切葱花备用

4.锅内放油，放入干辣椒和花椒炒出香味

5.放入葱花炒出香味

6.放入皮皮虾猛火翻炒，虾会很快变色

7.倒入适量料酒，改中火焖两分钟，调入盐和一点点鸡精即可出锅

皮皮虾的制作技巧

1.虾买回来后，先清洗一下

2.将虾的长须，以及多余的部分剪去

3.在虾的第二指节处，用牙签抽出虾肠

4.处理好的虾再清洗一下待用

1.皮皮虾怎么做好吃

2.皮皮虾怎么做好吃简单

3.家常皮皮虾怎么做好吃

4.海鲜皮皮虾怎么做好吃

5.大皮皮虾怎么做好吃