冻的皮皮虾怎么做好吃_冻皮皮虾的做法

皮皮虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用。去菜场买皮皮虾，去的迟了只能买冻的皮皮虾，别担心，冻皮皮虾做出来依然美味。现在觅食录小编给你推荐冻皮皮虾的做法步骤。

冻皮皮虾的食材准备

冻皮皮虾的具体做法步骤

1.准备食材。

2.皮皮虾洗净。

3.捞出沥净水份。

4.葱切段，姜切片，尖椒切成滚刀块。

5.锅中放入适量油，加入豆豉炒香。

6.加入葱姜辣椒煸炒一下。

7.放入皮皮虾煸炒。

8.炒至变色，加入少许水盖盖略闷入味，虾体变红即可食用。

皮皮虾的制作技巧

1.虾买回来后，先清洗一下

2.将虾的长须，以及多余的部分剪去

3.在虾的第二指节处，用牙签抽出虾肠

4.处理好的虾再清洗一下待

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