皮皮虾的虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。皮皮虾的做法有很多,你知道盐焗皮皮虾怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐盐焗皮皮虾的做法步骤。
盐焗皮皮虾的食材准备
盐焗皮皮虾的具体做法步骤
1.准备皮皮虾。
2.将虾洗净。
3.捞出后沥水,吸净水份备用。
4.锅中加入粗粒海盐。(我这个是之前用过的)
5.加入适量花椒,少许桂皮,香叶,两粒八角。
6.加入姜片中火将盐烧至温热。
7.将皮皮虾摆放在盐上。
8.盖上盖子中火慢焗。
9.至虾体变红关火略闷即可开锅食用。
盐焗皮皮虾做法制作技巧
1、盐要烧至温热时再放入皮皮虾。
2、皮皮虾一定要吸净水份再放入。
3、用过的海盐放凉后装起来,可下次再用。
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