辣炒皮皮虾的做法_辣炒皮皮虾怎么做好吃

皮皮虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。皮皮虾要怎么炒才辣呢？现在，觅食录小编来告诉你辣炒皮皮虾的做法步骤，点击查看一下关于辣炒皮皮虾的详细图解步骤。

辣炒皮皮虾的食材准备

辣炒皮皮虾的具体做法步骤

1.皮皮虾，洗净。

2.豇豆，洗净，切段。

3.准备，洋葱、姜和蒜。

4.热油锅，放入洋葱、姜、蒜，爆香。

5.加入郫县豆瓣酱，煸炒出香味。

6.随后加入皮皮虾。转大火翻炒。

7.随后加入料酒。

8.加入少许生抽。

9.随后加入豇豆。

10.快速翻炒后，即可。

辣炒皮皮虾做法制作技巧

因为皮皮虾的背面容易有泥沙，所以洗的时候一定要用小刷子清洗干净。

加入料酒是为了去除腥味。

加入了郫县豆瓣酱，这个酱本身就很咸，所以整道菜，不用加盐了。

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