凉拌豆腐丝的做法家常

豆腐丝也叫云丝，豆腐丝、豆腐皮是半脱水制品，属于豆腐的派生食品。下面小编为你整理了一些凉拌豆腐丝的做法。

凉拌豆腐丝的配料

凉拌豆腐丝的做法步骤

1. 豆腐皮，黄瓜和红萝卜洗净切丝备用，大蒜切片，香菜，葱，红辣椒切段

2. 锅里倒水烧开，将豆腐丝和红萝卜丝白灼一下，捞出备用

3. 另拿个小锅倒食用油烧热，将大蒜片、葱头和红辣椒放入熟油过一下

4. 再将豆腐丝和青瓜丝，香菜，葱放入碗里拌，再逐步加入适量的辅料搅拌均匀即可

5. 简单美味的豆腐丝就搞定啦

凉拌豆腐丝的小贴士

以上的内容就是对于凉拌豆腐丝的做法的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。豆腐丝的营养价值很高，我们在食用的时候可以搭配调料食用，滋味更加的清爽。需要注意的是凉拌豆腐丝不可过多的食用，以免脾胃受凉，对身体不利。