红烧带鱼的做法及配料

带鱼中含有大量的嘌呤类的物质，所以，痛风的人最好不要吃。痛风注意是因为我们身体中嘌呤代谢发生紊乱而出现的现象.你都知道哪些红烧带鱼的做法呢?接下来觅食录小编为你分享红烧带鱼的做法。

红烧带鱼的成品图

红烧带鱼的食材准备

红烧带鱼的具体做法步骤

1.带鱼清洗干净放入锅中煎到两面金黄

2.锅中放油，油热后放入葱段和姜

3.接着加入豆酱

4.再加入煎好的带鱼

5.加入适量水开始烧

6.等到汤汁收浓后放醋，糖，味精调味

7.最后就可以出锅了

烹饪带鱼的注意事项

1、带鱼腥气较重，宜红烧，糖醋。

2、鲜带鱼与木瓜同食，对产后少乳、外伤出血等症具有一定疗效。

3、带鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食。

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