炸鲜带鱼的做法

新鲜带鱼为银灰色，且有光泽，但有些带鱼却在银白光泽上附着一层黄色的物质。你想看看炸鲜带鱼怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐炸鲜带鱼的做法步骤。

炸鲜带鱼的成品图

炸鲜带鱼的食材准备

炸鲜带鱼的具体做法步骤

1.带鱼洗净切块

2.所需食材

3.辣椒和生姜切丝

4.倒入带鱼中，在加适量胡椒粉和花椒粉和适量盐

5.搅拌均匀腌制2小时以上

6.炸之前分别裹上一层面粉

7.油锅加热放入带鱼小火炸至2面金黄即可

8.盛出

带鱼的营养价值

1.带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。

2.带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。

3.带鱼含有丰富的镁和硒元素。

4.带鱼的矿物质虽然含量一般，但却比例合理，钙和镁是骨骼的主要组成部分，同时也有少量是钙、镁存在于肌肉和神经系统当中。

1.带鱼的营养价值及作用

2.带鱼的营养价值功效

3.带鱼的主要价值

4.干炸带鱼的营养价值

5.吃刀鱼的好处