醋溜白菜带鱼羹的做法

带鱼含有丰富的硒，这种矿物质有抗氧化能力，并且对于预防肝病意义重大，足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。你都知道哪些醋溜白菜带鱼羹的做法呢?接下来觅食录小编为你分享醋溜白菜带鱼羹的做法。

醋溜白菜带鱼羹的成品图

醋溜白菜带鱼羹的食材准备

醋溜白菜带鱼羹的具体做法步骤

1.食材：带鱼(已清洗剪成段并油煎)、白菜(已清洗切开)、水淀粉

2.烧锅倒油烧热，下入已切好的白菜翻炒翻炒。

3.接着，加适量的清水煮开。

4.然后，合入煎好的带鱼，加适量的料酒。

5.加适量的香醋。

6.加适量的盐。

7.调味煮开煮上3分钟。

8.最后，加适量的味精。

9.加入水淀粉。

10.勾芡翻匀，即成。

带鱼的烹饪小技巧

带鱼腥气较重，宜红烧，糖醋。

带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,只有中间一条大骨,无其他细刺,食用方便,是人们比较喜欢食用一种海洋鱼类, 带鱼的营养价值及功效非常的高。

1.带鱼的营养价值及作用

2.带鱼的营养价值功效

3.带鱼的主要价值

4.干炸带鱼的营养价值

5.吃刀鱼的好处