炖五香带鱼的做法

带鱼可以降低血压和血脂，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。你都知道哪些炖五香带鱼的做法呢?接下来觅食录小编为你分享炖五香带鱼的做法。

炖五香带鱼的成品图

炖五香带鱼的食材准备

炖五香带鱼的具体做法步骤

1.准备炖鱼调味料

2.带鱼洗净切段放鸡蛋，盐，五香粉，料酒码味20分钟

3.然后放油锅中炸制两面金黄捞出

4.锅中留少许底油煸香调味料

5.加入酱油，盐，醋，糖和适量水，下入炸过带鱼段

6.中火炖制汤汁变少，改大火收汁成盘即可食用

带鱼的最佳搭配

1、带鱼和木瓜

两者搭配有营养、补虚、通乳的功效。

2、带鱼和豆腐

二者同食，有补虚、养肝、生乳之功效。

3、带鱼和黑木耳

二者同食，有预防慢性疾病之功效。

4、带鱼和苦瓜

二者同食，有保护肝脏之功效。

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