带鱼体表银灰度色,无鳞,但表面有一层银粉,侧浅在胸鳍上方向后显著弯下沿腹线直达尾端,背鳍极长,无腹鳍。你都知道哪些蒸白带鱼的做法呢?接下来觅食录小编为你分享蒸白带鱼的做法。
蒸白带鱼的成品图
蒸白带鱼的食材准备
蒸白带鱼的具体做法步骤
1.切块去内脏
2.下到蒸锅里去蒸
3.蒸15分钟就差不多了
4.加入生抽
5.放点盐和糖
6.锅里下油爆香倒入鱼里面
7.搅拌均匀就可以了
带鱼的食用效果
1.预防癌症
带鱼含有丰富的硒,这种矿物质有抗氧化能力,并且对于预防肝病意义重大,足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。
2.提高智力
带鱼有一定的脂肪含量,但不高。这些脂肪绝大部分是Omega-3系列多不饱和脂肪,其中包括DHA和EPA,对于脑部发育,提高智力有很好的帮助。
3.预防心血管疾病
可以降低血压和血脂,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
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