炸带鱼的做法

带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。你了解炸带鱼的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了炸带鱼的做法。

炸带鱼的成品图

炸带鱼的食材准备

炸带鱼的具体做法步骤

1.带鱼洗净去除头和内脏切段

2.捞出控水

3.加入面粉和胡椒粉盐

4.拌均

5.热锅入油，放入带鱼段

6.一面煎黄再炸另一面

7.两面金黄捞出入盘即可

8.上面洒上孜然粉辣椒面即可食用

带鱼的营养价值

1、带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。

2、带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。

3、带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

4、带鱼中所含的碘，除具有维持甲状腺功能外，还具有促进机体新陈代谢的作用。

1.带鱼的营养价值及作用

2.带鱼的营养价值功效

3.带鱼的主要价值

4.干炸带鱼的营养价值

5.带鱼的家常做法步骤