冰冻基围虾的家常做法_冰冻基围虾怎么做好吃

基围虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化。买回来的基围虾有时候冰冻起来，你想看看冰冻过的基围虾怎么做好吃吗?下面觅食录小编告诉你冰冻基围虾的家常做法。

冰冻基围虾的家常做法用料

冰冻基围虾的家常做法步骤

1.准备活的基围虾

2.洗一下，锅放适量的凉水将基围虾放入盖盖(防止虾蹦出来),将煤气灶打开

3.水烧开，基围虾变红就好了

4.将基围虾捞出控干水分

5.煮好的基围虾，蘸着三合油吃。

基围虾的三种做法

一是白酌，就是用水将基围虾煮熟，再用酱油、糖、姜丝等调味料调好酱汁，用煮熟的虾子沾着吃，这样不会因为烹调而失去了虾的鲜味，方便又鲜美。

二是生吃，这是最简单的吃法了，就是将活的基围虾剥皮，然后沾绿芥末生吃，入口香滑，回味甘甜。

三是炸，就是一般炸虾的做法，香美酥脆，需要注意的是，食用基围虾时严禁同时服用大量维生素c，否则，可生成三价砷，也就是民间俗称的砒霜，可以致死。

白灼基围虾的做法

主料：鲜基尾虾500克，鲜嫩尖椒10克。

辅料：葱30克，香菜20克，姜10克，酱油10克，白糖5克，味精1克。

制法：

1.将尖椒和15克葱均切成细丝放入碗中，放入白糖和少许酱油，调成味汁;其余的葱和姜切片;香菜切段。

2.把酱油、味精和2杯开水同放入锅中，放入香菜段烧开，放入葱片、姜片和基尾虾，烧开后，捞出基尾虾，与味汁蘸食即可。

1.基围虾的家常做法

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