醋溜白菜带鱼的做法

11-12月是盛产带鱼的季节，我国沿海均产，以东海产量最大，南海产量较少，浙江、山东沿海是产量较多的二个海区。你想看看醋溜白菜带鱼怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐醋溜白菜带鱼的做法步骤。

醋溜白菜带鱼的成品图

醋溜白菜带鱼的食材准备

醋溜白菜带鱼的具体做法步骤

1.食材：带鱼(已清洗剪成段并油煎)、白菜(已清洗切开)、水淀粉

2.烧锅倒油烧热，下入已切好的白菜翻炒翻炒。

3.接着，加适量的清水煮开。

4.然后，合入煎好的带鱼，加适量的料酒。

5.加适量的香醋。

6.加适量的盐。

7.调味煮开煮上3分钟。

8.最后，加适量的味精。

9.加入水淀粉。

10.勾芡翻匀，即成。

带鱼的食用禁忌

1.带鱼属动风发物，凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食。

2.癌症患者及红斑性狼疮之人忌食。

3.痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者亦忌之。

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